tag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post8677075549577520616..comments2023-12-28T13:48:45.034+01:00Comments on Un pizzicotto di zucchero: Muffins mela/cannellapizzicotto77http://www.blogger.com/profile/15213973362491743850noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post-8324222698338901712008-10-03T12:31:00.000+02:002008-10-03T12:31:00.000+02:00Non demordere, la farina di mais è a grana più gro...Non demordere, la farina di mais è a grana più grossa ed è normale che si senta nell'impasto, è il suo bello..ma quella istantanea te la sconsiglio, meglio la fioretto. Generalmente si miscela con la farina 00 perchè è povera di glutine, la maglia di proteine necessaria a contenere il vapore che si sprigiona in cottura e che una volta raffreddato mantiene la forma del dolce. Provaci ancora e non aprire il forno durrante la cottura!chez moihttps://www.blogger.com/profile/06584071464973663630noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post-6047083070960779902008-10-02T16:33:00.000+02:002008-10-02T16:33:00.000+02:00mmmmh... allora mi sa che è proprio la mela che ne...mmmmh... allora mi sa che è proprio la mela che nei muffins non rende!!! cambiamo gusto che è meglio!! il non plus ultra della schifezza erano quelli alla banana!! allora aspetto quelli al cioccolato!! un bacione!Micaelahttps://www.blogger.com/profile/03453637579277687154noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post-62861938738248770962008-10-02T15:34:00.000+02:002008-10-02T15:34:00.000+02:00Per Micaela: Ma lo sai che è lo stesso per me, qua...Per Micaela: Ma lo sai che è lo stesso per me, quando leggo il tuo blog a volte mi senbra di leggere mie esperienze. E' incredibile. Cmq abbondona la farina per polenta, meglio farci la polenta con sugo e salsiccia. I muffin mela cannella sono buoni, ma non si conservano per più di due giorni, forse è la mela!!! Domani posterò la ricetta di muffin al cioccolato, quelli sono da provare assolutamente. Baci bacipizzicotto77https://www.blogger.com/profile/15213973362491743850noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post-1001907912429643932008-10-02T15:06:00.000+02:002008-10-02T15:06:00.000+02:00ahahaha, passo di qui e non riesco a smettere di r...ahahaha, passo di qui e non riesco a smettere di ridere!!! scusami, ma mi sembri me!!! avrai fatto la stessa faccia che ho fatto io l'altro giorno quando ho sfornato il biscotto-sottiletta!!<BR/>sai che anch'io avevo comprato la farina per polenta per fare i dolci ma dopo la tua esperienza ci rinuncio!!!<BR/>in compenso però hai sfornato dei mffins buonissimi!! mi copio la ricetta perchè tra le ricette riuscite male ci sono anche i muffins mela cannella che mi erano venuti una schifezza!!! dai un'occhiata al mio blog!!! i tuoi mi sembrano buoni e soffici! li volgio provare!!! sbagliando si impara!Micaelahttps://www.blogger.com/profile/03453637579277687154noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post-7382429563012152012008-10-02T13:03:00.000+02:002008-10-02T13:03:00.000+02:00Per Morettina: La ricetta secondo me era giusta er...Per Morettina: La ricetta secondo me era giusta era però la consistenzqa della farina che non malgamava gli ingredienti. Cmq non la userò mai più!!!!<BR/>Per Danea: Grazie, dopo un fallimento bisogna rimediare!!!<BR/>Per Sara: Si avevo usato anche un pò di quella normale. Bacio bacio<BR/>Per Dolcetto: forse hai ragione, ma non riuscivo proprio a mangiarli. Mi sa che con quella farina ho chiuso!!!<BR/>Per Mirtilla: e' vero bisogna mettere in conto il fallimento!!!<BR/>Per Claudia: Ciao che piacere conoscerti, ti vengo a trovare!! Un Bacione<BR/>Per Pamy: No per carità non la usare!!<BR/>Per Dolce e salata:Mi dispiace ma sono finiti subito!! Un bacionepizzicotto77https://www.blogger.com/profile/15213973362491743850noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post-52382599808722000782008-10-01T22:33:00.000+02:002008-10-01T22:33:00.000+02:00No purtroppo neppure io l' ho mai utilizzata...per...No purtroppo neppure io l' ho mai utilizzata...perciò non ti posso aiutare. ma se vuoi una mano a finire i muffins mela/ cannella ci sto!<BR/>Baci Baci<BR/>LauraLaurahttps://www.blogger.com/profile/00364313322228380546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post-77356596266155809702008-10-01T20:45:00.000+02:002008-10-01T20:45:00.000+02:00mai usata la farina di polenta per dolci, ma mi ha...mai usata la farina di polenta per dolci, ma mi hai incuriosita;)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05774323013926583098noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post-34404610542885040162008-10-01T19:29:00.000+02:002008-10-01T19:29:00.000+02:00ciao sono partita non so più da dove e m,i sono ri...ciao sono partita non so più da dove e m,i sono ritrovata qui da te!!!!!!!la farina di polenta crea grane pure a me...infatti la evito sempre!!!!!!!però i secondi sono belli e di certo buoni quindi tutto sommato puoi starci!!!!! complimenti .....a presto claudiaClaudiahttps://www.blogger.com/profile/02159589239115366711noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post-9781811007215542562008-10-01T16:47:00.000+02:002008-10-01T16:47:00.000+02:00i primi tentativi vanno sempre cosi...i miei posso...i primi tentativi vanno sempre cosi...i miei possono definirsi accettabili appena ora ;(Mirtillahttps://www.blogger.com/profile/02926610479332410932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post-64542192908782127262008-10-01T16:29:00.000+02:002008-10-01T16:29:00.000+02:00No dai pizzicotto, anche i primi sono bellini! Com...No dai pizzicotto, anche i primi sono bellini! Comunque se usi la farina per polenta è normale sentire i granellini: io la uso soprattutto per i biscotti così rimangono belli croccanti. L'ho usata anche per un paio di torte, però ti consiglio la prossima volta di usare la farina di mais fine, vedrai che ti troverai bene...<BR/>Un baciottoDolcettohttps://www.blogger.com/profile/18445458973051948707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post-7466331203631008492008-10-01T16:10:00.000+02:002008-10-01T16:10:00.000+02:00di solito quando si utilizza la farina per polenta...di solito quando si utilizza la farina per polenta la si mixa con farina00; la tua ricettina che ingredienti preveeva??<BR/><BR/>comunque hai rimediato alla grandissima!! mele e cannella= abbinamento PERFETTO!!!<BR/><BR/>un bacione!ღ Sara ღhttps://www.blogger.com/profile/09959772904145485009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post-39906888038374261112008-10-01T16:09:00.000+02:002008-10-01T16:09:00.000+02:00Non ho mai utilizzato la farina di polenta, mi spi...Non ho mai utilizzato la farina di polenta, mi spiace :(<BR/>In compenso i muffuns mela e cannella hanno un aspetto super :D<BR/>Baci baci.Flaviahttps://www.blogger.com/profile/07014864436018021101noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3543173337159373000.post-67728084743528274702008-10-01T13:48:00.000+02:002008-10-01T13:48:00.000+02:00Ciao cara!Io non ho mai utilizzato la farina di po...Ciao cara!<BR/>Io non ho mai utilizzato la farina di polenta quindi non saprei proprio cosa dirti... ma la ricetta come è????<BR/><BR/>Complimentissimi per i muffin mela e cannella!!!!Morettinahttps://www.blogger.com/profile/10115162469167839423noreply@blogger.com