lunedì 12 gennaio 2009

Bocconcini di bufala e pomodori secchi sott'olio

Buon inizio settimana a tutti.
Prima di tutto voglio ringraziare Claudia per il premio "One lovely blog". Grazie mille!!!!
Questo weekend ultima giocata a carte, abbiamo tolto albero, presepe e addobbi natalizi..... e subito mi è venuta voglia di estate!!!! E per questo ecco un aperitivo buonissimo, può sembrare estivo ma secondo me va benissimo anche ora in inverno.
Sono dei bocconcini di bufala tagliati a metà e farciti con un pomodoro secco sott'olio e una fogliolina di basilico.
Buonissimi!!!



16 commenti:

Denise ha detto...

ma che carini!!! Ho talmente tanti pomodorini secchi sott'olio che non potrò fare a meno di provare questi bocconcini sfiziosi e belli da vedere! Ciao ciao!

My Ricettarium ha detto...

Che carucci!!! sai che anche io già sto proiettata all'estate? non vedo l'ora arrivi... :-) un bacio e buon inizio settimana...

Vanessa ha detto...

oddio anche io questo fine settimana contavo quante settimane mancassero all'inizio delle primavera e invece siamo appena all'inizio dell'inverno!!! questi tui bocconcini sono DELIZIOSI e GUSTOSISSIMI!vanno via come le ciliegie!!!!

Manuela e Silvia ha detto...

un'idea originalissima e che ci piace davvero tanto!!!
bacioni e buon inizio settimana anche a te!

Unknown ha detto...

Ce n'è qualcuno per me??:)

Mirtilla ha detto...

che delizia cara ;)

Michela cake designer ha detto...

Semplici ma buoni.
Brava.

Claudia ha detto...

che gola..... a quest'ora poi!!!! deliziosi e veloci...ottimi direi! baci claudia

unika ha detto...

che carini nei bicchierini:-) un bacio
Annamaria

Mary ha detto...

molto carina il modo di presentare questo stuzzichino , brava!

Alessia ha detto...

Ottimo abbinamento quello coi pomodori secchi che compensano il dolce della mozzarella.
Buon lunedì

A.

Unknown ha detto...

che stuzzichino sfizioso! semplice ma goloso, la bufala e i pomodorini secchi fanno un ottima coppia!

Maya ha detto...

Troppo bello nei bicchieri!

Micaela ha detto...

ciao cara!!! sono carinissimi questi antipastini!!! io adoro la mozzarella di bufala anche se qui non è molto facile trovarla buona!!! complimenti anche per il premio! un bacione!

i dolci di laura ha detto...

stuzzicanti spuntini! passa da me a ritirare un premio! ;)

MANUELA ha detto...

Semplici ma sicuramente originali e gustosi.
Bacioni