Sorpresine alle olive

Ottime come aperitivo e saporite.
Perfette da mangiare in un solo boccone.
Io le preferisco calde o tiepide. Stuzzicante la croccantezza data dai semi di sesamo.
La ricetta è di Sara

100 gr di grana grattugiato
60 gr di burro
60 gr di farina
Mescolare gli ingredienti sino a formare una sorta di pasta frolla
Formare le palline e mettere al centro di ognuna un'oliva. Chiuderle, spennellarle con il latte e rotolarle nei semi di sesamo
Infornare a 180° per 20 minuti.