Non vedo l'ora, per fortuna l'eritema sta passando.
A casa ci sono tante cose da sistemare ed è iniziata l'operazione svuotafrigo.
E così è nata questa pasta.
Avevo dei pistacchi non salati da finire.
Ho frullato i pistacchi con olio e basilico.
Nel frattempo ho cotto per pochi minuti i pomodorini in padella con olio, ho aggiunto il trito di pistacchi, due cucchiai di parmigiano e un pò di acqua della pasta.
Ottimo condimento per le trofie da saltare ed insaporire in padella.
Da leccarsi i baffi.
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10 commenti:
Come sono contenta per te! Sia per l'eritema che sta passando e sia per le ferie!!!!
Operazione svuotafrigo riuscitissima...quasi quasi domani vado a comprare dei pistacchi per provarla!!!!
Ciao bacioni
buone vacanze allora! anch'io oggi inizierò l'operazione svuota frigo!spero di avere idee belle come la tua!slurp...:)
Devo assolutamente trovare i pistacchi non salati,un impresa almeno da me impossibile.Copio la tua ricetta,spero di provarla al + presto,ho già l'acquolina in bocca :))
ho giusto i pistacchi non salati!! mmmm...devo provarla!!!deve essere buonisssssima!
mai provato il pesto ai pistacchi, dev'essere troppo buono!!! un bacione
Ciao! buona la pasta con il pesto di pistacchi! non abbiamo mai pensato di arricchirla con i pomodorini..ma siamo ancora in tempo per rimediare eh?!
un bacione
Si anche io starò a Roma fino al 12 e poi tutto mareeeeeee!!!!!!!!! Ottime queste trofie, dovrò decidermi a fare questo pesto di pistacchi perchè mi sembra troppo buono!!!! bacioni cara :-))))
WOW che bella idea coi pistacchi...mh sisi proprio da provare!!!
Ciaooo
Non ho mai mangiato il pesto di pistacchi, ma voglio provarlo adesso!!
Buone vacanze :)
se c'è una cosa che adoro è il pesto di pistacchi...gnam!
www.alcibocommestibile.blogspot.com
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