venerdì 16 maggio 2008

BISCOTTI CON LA SPARABISCOTTI

Oggi vi presento la mia SPARABISCOTTI.



Dopo tanti tentennamenti finalmente l'ho comprata.


Con l'aiuto di questo attrezzo,
i biscotti si preparano velocemente e sono molto carini.
Sicuramente un pò calorici, per l'elevata quantità di burro,
ma si sciolgono in bocca
...e... ogni tanto si può strafare.


ECCO I BISCOTTINI

La RICETTA:

150 gr di burro

150 gr farina 00

90 gr di farina manitoba (io ho usato tutta farina 00 e sono venuti benissimo)

75 gr zucchero a velo

1 uovo

vanillina

Mescolare il tutto con le fruste e cuocere a 170° per 12 m.

1 commento:

Ginger ha detto...

Ciao! Ho la stessa sparabiscotti, ma a volte si "incanta" e fuoriesce solo una piccola parte di impasto...succede anche a te?