La panna cotta...ma di chi è la ricetta??????

Io odio la panna montata!!!! Non la mangio mai, se non a volte, ma proprio raramente, sotto forma di crema chantilly.
Qualche settimana fa andiamo a casa della mia amica, anzi migliore amica, Francesca, fresca sposina. Che emozione la sua casetta nuova, bellissima, la prima cena da lei.
E per dolce PANNA COTTA. Nonostante la mia avversione per la panna, l'ho assaggiata, l'aveva preparata lei con tanto amore non potevo rifiutare......e....scoperta....era buonissima, ma perchè non l'ho mai assaggiata prima!!!!!
E da allora l'ho rifatta già tre volte, e ha riscosso sempre grande successo.
Ecco quella che abbiamo mangiato ieri io e il mio amore, anche per inaugurare i piattini nuovi, che sono piattini da pane, ma mi sembra vadano benissimo anche da dolce.

E ora veniamo alla sua ricetta. In realtà non è sua perchè l'ha presa da uno dei miei blog preferiti, però non si ricordava quale, e quindi ora tocca a voi dirmi DI CHI è' LA RICETTA????
per 5 porzioni
500 ml di panna fresca
1 baccello di vaniglia
70 gr di zucchero
2 fogli di colla di pesce.
Incidere il baccello di vaniglia, togliere i semetti e metterli in un pentolino insieme al baccello.
Unire la panna e lo zucchero e mettere sul fuoco sino a quando inzia a bollire (non deve bollire però devono inziare a vedersi le bollicine sul bordo del tegame). Nel frattempo mettre i fogli di colla di pesce nell'acqua fredda. Quando inzia a bollire togliere dal fuoco, togliere il baccello, unire la colla di pesce ben strizzata e mescolare. Mettere nei pirottini di alluminio e far raffreddare in frigo per almeno 4 ore, secondo me serve più tempo. Guarnire con topping a scelta.
E' un dolcetto velocissimo da fare!!!!!
Allora chi riconosce la sua ricetta si faccia avanti devo fargli i miei complimenti!!!!!
AGGIORNAMENTO
La ricetta potrebbe essere di Vanessa, la trovate qui. E' proprio la stessa. Bravissima è superbuona!!!!!!