Proprio come questa crema o vellutata di carote. Un piatto molto dietetico ma appagante
400 gr di carote1 patata media
olio
1/2 cipolla
timo
sale
Tritare la cipolla, pelare e tagliare a pezzettini le carote e la patata.
Rosolate le verdure con un poco d'olio e copritele d'acqua.
Cuocete a fuoco medio e frullare le verdure appena saranno cotte.
Profumate con un pò di timo e aggiustare di sale.
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13 commenti:
Allora sai che faccio, domani sera quasi quasi mi mangio un piatto di questa crema, e poi una fettona della tua torta allo yogurt, così mi sentirò meno in colpa grazie al primo light
non ho mai fatto la crema di carote e penso proprio che te la copio visto che sono a dieta! baci e buona giornata!!
ma sai che non ci ho mai pensato?? sembra ottima...
in queste giornate piovose viene proprio voglia di una calda zuppetta..brava..ciao
troppo forte la gallina-lavagna! :-P anch'io adoro le creme e le vellutate!!! troppo buona quella di carote! baci
provo a farla stasera al mio bimbo ,grazie per l'idea
Buonissima e davvero invitante questa cremina!!
baci baci
Ciaooo! blog stupendo! ti dispiace se mi rubo qualche ricetta da provare a casa? :) cmq ho appena aperto il mio blog... tra poco lo innauguro :D mi farebbe piacere se passassi da me! un bacione! ciauuu!
buona idea per far mangiare le torta di carote!!! un bacione
una bella ricetta leggera e facile facile! buona :-)
Anche se l'inverno se ne và fa sempre piacere una bella vellutata!
Baci e buon w.e.
quanto mi piaccione le creme....
ciaoooo
mmm..perfetto allora!mi segno la ricetta. Buona domenica!
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