giovedì 24 luglio 2008

Tortino di cuscus al pesto con zucchine fritte

Sono di corsissima.
Vi lascio una ricettina buonissima.

Tortino di cuscus al pesto con zucchine fritte.

Per due persone.

Far cuocere 160 gr di cuscus come indicato sulla confezione.

Condire con 2 cucchiai di pesto fresco.
Porre in due cocottine monoporzione
e mettere in firgo per almeno mezz'ora.
Nel frattempo friggere le zucchine,
tagliate a rondelle sottilissime.
Comporre il piatto come nella foto.

A domani con premi e memè.

13 commenti:

Cannelle ha detto...

Prima!!!!!!!!!
Chissà che bontà...pesto...zucchine;-)

irene ha detto...

...seconda!!!
complimenti!ricetta estiva e sfiziosa senza togliere gusto!
irene

Morettina ha detto...

Brava anche di corsa ^_^

clamilla ha detto...

brava! Ma quante belle cose si imparano!
Martina

Sara ha detto...

ma è bellissimo!! e fa veramente molta scena!! complimenti!!

MissK ha detto...

buonoooooooooo

emilia ha detto...

Pesto e zucchine sono un'ottima accoppiata. Ciao ! :)

Micaela ha detto...

che bontà!!! e che carino presentato così!!! sei proprio brava!!
ciaoooo e buon weekend

Mirtilla ha detto...

e questo lo metto in pratica quanto prima!!!
proprio ieri ho comprato un pacco di cous cous,telepatia??

Viviana ha detto...

che buono! e che bella composizione!! ma dove andavi così di corsa??? :P
un bacioooo

pizzicotto77 ha detto...

Per Cannelle:Si una vera bontà!!!
Per Irene: Provala!!
Per Morettina: GRazie
Per Clamilla: io adoro tutti i blog sono fonte di mille idee!!!
Per Sara:Minimo sforzo e tanta scena, ogni tanto ci vuole!!!
Per MissK: Si è buono per davvero!!!
Per Emilia:Direi un'accoppiata vincente!!
Per Micaela: Grazie!!!!!!
Per Mirtilla: Ho visto che il tortino con il pesto conviene farlo stare in frigo per un giorno, perchè si insaporisce di più e poi il giorno dopo friggi le zucchine e lo mangi. Buono buono!!!
Per Viviana: Rincorrevo gli ultimi atti che scadono in questi giorni, così mi mantengo anche in forma.

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Sfiziosa ed estiva! Baci Laura

pizzicotto77 ha detto...

Per l'alchimista: grazie!!!!