Per queste vacanze di Pasqua starò dai miei, quindi non cucinerò niente di tipicamente pasquale (anche se voglio provare a fare al più presto il casatiello), però mangerò tanto tanto tanto.
Oggi vi propongo questa torta di mele, ricetta di Luisanna Messeri, presa dal giornale di Alice di Aprile.
Mi è piaciuta molto, all'interno sembra quasi cruda ma in realtà è perchè è molto umida e con tantissime mele. Io l'ho adorata!!!!!
150 g di farina
150 g di burro
150 g di zucchero
1 bustina di lievito
2 uova intere
6 mele renette
1 bicchiere di latte
1 limone non trattato
1 pizzico di sale
Una teglia da 22 cm.
Sbucciare le mele, tagliarle a fettine e metterle in una ciotola con il succo del limone, al quale avrete prima grattato la buccia.
Far sciogliere il burro nel latte a fuoco basso in un pentolino.
Mescolare con le fruste le uova intere, il sale, la farina, lo zucchero, la scorza grattugiata del limone e il lievito, il latte e il burro.
Unire le mele e versare nella teglia.
Cuocere in forno a 160° per 40 m.
E questa fettina, come al solito, è solo per voi!!!!!
Oggi vi propongo questa torta di mele, ricetta di Luisanna Messeri, presa dal giornale di Alice di Aprile.
Mi è piaciuta molto, all'interno sembra quasi cruda ma in realtà è perchè è molto umida e con tantissime mele. Io l'ho adorata!!!!!
150 g di farina150 g di burro
150 g di zucchero
1 bustina di lievito
2 uova intere
6 mele renette
1 bicchiere di latte
1 limone non trattato
1 pizzico di sale
Una teglia da 22 cm.
Sbucciare le mele, tagliarle a fettine e metterle in una ciotola con il succo del limone, al quale avrete prima grattato la buccia.
Far sciogliere il burro nel latte a fuoco basso in un pentolino.
Mescolare con le fruste le uova intere, il sale, la farina, lo zucchero, la scorza grattugiata del limone e il lievito, il latte e il burro.
Unire le mele e versare nella teglia.
Cuocere in forno a 160° per 40 m.
E questa fettina, come al solito, è solo per voi!!!!!
.jpg)
16 commenti:
grazie per la fettina accetto volentieri!! il tuo albero è favoloso! auguri di buona Pasqua!!
La classica torta di mele è un must,buona,genuina e profumata!approfitto per farti gli auguri di una serena Pasqua!
Non disdegno la fettina!!ma neanche tutta la torta!...posso vero??!!buona Pasqua!
davvero golosa questa torta! che idea carina l'albero di pasqua! buona pasqua! :)
Un augurio di Serena Pasqua Laura
ha un aspetto moooolto invitante!!!!
bravissima!
ti auguro di passare una stupenda Pasqua
un abbraccio
Carinissimo l'albero e buonissima la torta di mele... questa bella fetta mi aiuterebba a migliorare il pomeriggio!!
ciao un abbraccio
che buona torta....e che albero........ carinissimo....
ciaoooo
adoro la torta di mele e questa deve essere proprio buona!!!!
fede ;-)
C'è una fetta anche per me? Carino l'alberello :D
uau anche mia zia ha fatto un alberello pasquale come il tuo! anche lei ha usato un ficus, solo... più grosso! eheheh un bacio!
Posta un commento