Un semplice piatto di pasta alla carbonara, guanciale soffritto con l'olio, spaghetti scolati al dente e tuffati nella padella, due uova leggermente sbattute a completare il tutto. Si salta velocemente la pasta, senza far rapprendere troppo l'uovo. Pecorino a volontà.Semplice si, ma fatto con tanto amore dal mio maritino e quindi per me diventa un pranzo speciale, che ti fa tornare il sorriso quando sei un pò triste.
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9 commenti:
che bella versione!!! :-)
buona buona!!
wow che maritino!!! il mio non sa accendere neanche in fornello!!! pazienza!!! baci!!
che fame!
fantastica!!!bacione
Mitica la carbonara!!!!! e vedo che anche il tuo maritino si affida al guanciale e non alla pancetta ... mi inchino davanti ai mariti che cucinano! :-)
E' davvero buona.... l'ho mangiata domencia scorsa.. io la faccio benissio!!! :-)))) ed anche il tuo amore vedo.. Bacioni e buon w.e. .-)
La carbonara è uno dei piatti preferiti del mio grandone. La facciamo come piatto unico ma ne mangiano tanta !!!
Buona settimana :-)
Per tutte: Grazie a tutte, girerò i complimenti al mio amore....anzi forse meglio di no, evitiamo che si monti la testa. un bacione
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