lunedì 2 novembre 2009

Muffins al doppio cioccolato

Buon inizio settimana a tutti. E per cominciare bene un dolcetto delizioso.
La ricetta è tratta dal libro "Ricette perfette MUFFIN". E sono veramente perfetti.
Morbidi, cioccolosi e con i pezzettini scrocchierelli di cioccolato bianco.
Perfetti per la prima colazione.

Per 12 muffins
200 gr di farina
25 gr di cacao amaro
1 cucchiaio di lievito
1 cucchiaino di cannella
115 gr di zucchero di canna
125 gr di cioccolato bianco spezzettato
2 uova grandi
200 ml di latte
100 ml di olio di semi
Preriscaldare il forno a 200°
Mescolare la farina, il lievito, la cannella, lo zucchero e il cioccolato bianco.
In un'altra ciotola mescolare le uova, con l'olio e il latte, aggiungere il cacao e gli altri ingredienti
Distribuire l'impasto nei pirottini e cuocere per circa 18 minuti.


19 commenti:

katty ha detto...

super golosi i tuoi muffins!! complimenti!!

Vanessa ha detto...

un signur che goduria questi muffin!!!!! corro subito a crecare quel libro :)

manu ha detto...

che invitanti!!!!buona settiman

LibrieCannella ha detto...

Golosissimi davvero...ne ruberei uno per colazione!

NIGHTFAIRY ha detto...

Doppia golosità!Bellissimi!

marifra79 ha detto...

Posso passare da te e prenderne un paio?!!!Troppo golosi...complimentoniii
Un abbraccio e buona settimana

Claudia ha detto...

Ma son buonissimi!!!!!! bacioni e buon inizio settimana!:-)))

Federica ha detto...

te ne rubo uno e anche la ricetta! gnam!

Micaela ha detto...

devono essere davvero ottimi, le foto rendono bene l'idea! kiss

Cenerentola ha detto...

che bei muffins! devono essere golosissimi!complimenti;)

Mary ha detto...

ecezzionali!

fantasie ha detto...

Goduriosi! C'è una raccolta proprio per te, perché non partecipi? Questo è il link: http://pandipanna.blogspot.com/2009/10/muffins-mania.html
Baci
Stefania

Pasquy ha detto...

fantasticiiii adesso ne mangerei volentieri un paio!!!!

Morena ha detto...

oh mamma che golosità!!!deliziosi!!!

Alice4161 ha detto...

Che golosità...mamma al doppio cioccolato!!

Mirtilla ha detto...

doppio cioccolato doppia bonta'!!
bacioni bellissima ;)

Chiaretta ha detto...

Eccomi sul tuo blog!! Accipicchia ma è pienissimooooo!! Complimenti davvero, ho già addocchiato i biscotti al ciobar!
Un bacio

Chiara

Ylenia ha detto...

mhhh golosiiiiiiii..sluuuuurrrppppp

Laura ha detto...

questo è un attentato!