Questo sughetto mi piace tantissimo, l'importante è mantenerlo umido in modo che si amalgami bene con la pasta. Io purtroppo l'ultima volta l'ho fatto asciugare un pò troppo.
In una padella mettere olio, cipolla, carciofi e salsiccia a pezzettini senza la guaina (si dice così??' Chissà!!! Cmq intendo la pellicola, l'involucro!!!). Salare e far cuocere per circa 20 minuti con un pò d'acqua fino a quando i carciofi saranno morbidi. Condire la pasta e aggiungere del grana.
E ANNO NUOVO, PREMI NUOVI.
Ringrazio Firesil85 per avermerli donati.
In una padella mettere olio, cipolla, carciofi e salsiccia a pezzettini senza la guaina (si dice così??' Chissà!!! Cmq intendo la pellicola, l'involucro!!!). Salare e far cuocere per circa 20 minuti con un pò d'acqua fino a quando i carciofi saranno morbidi. Condire la pasta e aggiungere del grana.
E ANNO NUOVO, PREMI NUOVI.
Ringrazio Firesil85 per avermerli donati.
Premio Uber Amazing Blog! 
e 
I love your blog
e 
I love your blog e il premio Kreativ Blogger
Questo è il regolamento:
1) Nel ricevere il premio, devi scrivere un post mostrando il premio e citando il nome di chi ti ha premiato e il link del suo bloglive;
2) Scegli un minimo di 7 bloglive (o di più) che credi siano meritevoli nei temi sopra descritti.
3)Esibisci il loro nome e il loro link.
4)Quindi avvisali di aver ottenuto il premio.
Io li passo a, certo c'è l'imbarazzo della scelta:
Micaela
La collina delle Fate
Dolcetto
Morettina
Martina
Manu
Manu e Silvia
Micaela
La collina delle Fate
Dolcetto
Morettina
Martina
Manu
Manu e Silvia
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16 commenti:
davvero cremose queste penne!! il piatto fà venir fame!!
complimenti per i premi e grazie mille per volerli rigirare anche a noi!!
un bacione
Ottimo questo primo!!!! e complimentissimi per i premi! :-) baci baci
Mi sembra molto buono l'abbinamento carciofi salsiccia, non mancherò di provare!!
Complimenti anche per i premi!!
Ah dimenticavo.. passa da me ho un premio per te....
mmmm...un bel piatto"rustico"!!
i carciofi poi,quanto si prestano a questi condimenti ;)
che buone queste penne...carciofi e salsiccia...mmmmmmmm:-)
Annamaria
L'abbinamento carciofi-salsiccia mi piace un sacco. In Toscana facciamo il risotto con questi 2 ingredienti.
Ma sai che ho sia i carciofi che la salsiccia... Quasi quasi li faccio oggi a pranzo...
Ti faccio sapere!
Buona giornata!
Complimenti per tutti i premi!!
E che buon sughetto piace anche a me.
anche io faccio spessissimo le penne coi carciofi e la salsiccia, solo che le faccio col pomodoro!!!
Per Manu e Silvia: Ve li meritate. Un bacione
Per Claudia: Grazie mille per il premio!!!!
Per Manuela, Mirtilla e Unika: Grazie, baci baci
Per Carolina: Buonissimo anche il risotto, non ci avevo pensato!!!!
Per Michela:Grazie un bacione
Per Pamy:Le proverò anche con il pomodoro!!! Un bacione
slupposissimo abbinamento!!!!
ciaooooo
ciaooooo!!!
tanti auguroni per uno stupendo nuovo anno!!!!
che buoneeeee le tue penne!!!!!
Grazie tesoro :) Buon inizio settimana!
Mhm, che fame!
complimenti per i premi.
ciao
A.
Ma che piatto delizioso!!!! H ancora qualche spicchio di carciofo surgelato e le salsicce qui non mancano mai ... mi segno la ricettina perchè ci proverò sicuramente! Un bacio Laura
ma che cosa meravigliosa che vedo qui!!!!!
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