Ed ecco i canestrelli accompagnati da una buona spremuta d'arancia. Questi biscottini sono facilissimi da fare e di gran lunga più buoni di quelli comprati.
180 gr di farina70 gr di zucchero
un tuorlo
un tuorlo
un pizzico di sale
una bustina di vanillina
una bustina di vanillina
un pizzico di lievito in polvere
100 gr di burrozucchero a velo per spolverizzare.
Lavorate rapidamente gli ingredienti prima con la punta delle dita e poi con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Conservare in frigo per almeno 30 minuti.
Stendere la pasta in uno spessore di 4 mm e tagliare con una formina. Cuocere a 180° per 10 m. Spolverizzare con zucchero a velo
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20 commenti:
Mmmmm devono essere buonissimi!!!! io ce li vedo bene anche inzuppati nel thè! un bacio e buona giornata!
i li adoro ne mangerei a vagonate sono i miei preferiti:-)bacioni imma
Stupendi!!!
E ti son venuti pure bellissimi.
Anche io li adoro..si sciolgono in bocca.
Un pizzicottino per questi biscottini...
Mi piacciono tantissimo!
Castagna
Semplici e buoni... Sono perfetti direi!
Buona giornata!
I canestrelli mi ricordano tanto l'infanzia, mia mamma li comprava sempre...fatti a mano devono essere buonissimi!!
Troppo buona quest ricetta!! Hai ragione! Se non si preparano adesso i biscottini quando si dovrebbero preparare?? Anch’io vorrei provare i canestrelli, li ho visti diverse volte in giro ma non ne ho ancora avuto occasione!! I tuoi sono perfetti! baci
Nooo i canestrelli!! burrosi e morbidi, con quella polverina sopra...uno tira l'altro!
Accompagnati da una buonissima spremuta d'arancia, fanno un'ottima merenda!!
bacioni
buonissimi tanto da sciogliersi in bocca , brava!!
i miei biscottini preferiti!!!!!che sapore inconfondibile e che morbida scioglievolezza!!!!!!!son venuti perfetti!complimenti claudia
I canestrelli sono uno dei miei peccati di gola, se ne apro una confezione, finisce in un batti baleno!
Chissà se li facessi in casa? :))
Bravissima
Nooooo i canestrelli!!!! Io stravedo per questi biscotti ma non li ho ancora mai fatti a casa. Questi sono bellissimi.
Terro' a mente questa ricetta!
Baci!!
Perfetti, che meraviglia!
brava
che buoni....... i canestrelli....
bravaaaaa
Che belli questi canestrelli..ciao
sono deliziosi!!!
bravissima ;)
che buoniii!!!!!
e poi ti sono venuti perfetti!!!
brava!!!!!
un bacio
Incipit perfetto: facili da fare e più buoni di quelli in commercio.
Fenomenale!
A.
Mi ispirano proprio questi biscottini e mi fido del tuo giudizio....pure le ricette postate prima di queste non scherzano....tutte belle idee golose per il Natale che penso proprio di "rubarti"!!!!Brava e auguri di buone feste!
mamma che buoni i canestrelli! da piccola ne mangiavo troppissimi!!! complimenti, ciao ciao ;)
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