lunedì 12 gennaio 2009

Bocconcini di bufala e pomodori secchi sott'olio

Buon inizio settimana a tutti.
Prima di tutto voglio ringraziare Claudia per il premio "One lovely blog". Grazie mille!!!!
Questo weekend ultima giocata a carte, abbiamo tolto albero, presepe e addobbi natalizi..... e subito mi è venuta voglia di estate!!!! E per questo ecco un aperitivo buonissimo, può sembrare estivo ma secondo me va benissimo anche ora in inverno.
Sono dei bocconcini di bufala tagliati a metà e farciti con un pomodoro secco sott'olio e una fogliolina di basilico.
Buonissimi!!!



17 commenti:

Denise ha detto...

ma che carini!!! Ho talmente tanti pomodorini secchi sott'olio che non potrò fare a meno di provare questi bocconcini sfiziosi e belli da vedere! Ciao ciao!

Claudia ha detto...

Che carucci!!! sai che anche io già sto proiettata all'estate? non vedo l'ora arrivi... :-) un bacio e buon inizio settimana...

Vanessa ha detto...

oddio anche io questo fine settimana contavo quante settimane mancassero all'inizio delle primavera e invece siamo appena all'inizio dell'inverno!!! questi tui bocconcini sono DELIZIOSI e GUSTOSISSIMI!vanno via come le ciliegie!!!!

manu e silvia ha detto...

un'idea originalissima e che ci piace davvero tanto!!!
bacioni e buon inizio settimana anche a te!

sweetcook ha detto...

Ce n'è qualcuno per me??:)

Mirtilla ha detto...

che delizia cara ;)

michela ha detto...

Semplici ma buoni.
Brava.

princicci ha detto...

che gola..... a quest'ora poi!!!! deliziosi e veloci...ottimi direi! baci claudia

unika ha detto...

che carini nei bicchierini:-) un bacio
Annamaria

Mary ha detto...

molto carina il modo di presentare questo stuzzichino , brava!

Alessia ha detto...

Ottimo abbinamento quello coi pomodori secchi che compensano il dolce della mozzarella.
Buon lunedì

A.

muffin girl ha detto...

che stuzzichino sfizioso! semplice ma goloso, la bufala e i pomodorini secchi fanno un ottima coppia!

Carolina ha detto...

Ciao!
Avrei una nuova raccolta da proporti e alla quale invitarti a partecipare. Se hai tempo passa a trovarmi:

http://lericettedicarolina.blogspot.com/2009/01/raccolta-carnevale-ogni-ricetta-vale.html

Grazie e a presto!

Maya ha detto...

Troppo bello nei bicchieri!

Micaela ha detto...

ciao cara!!! sono carinissimi questi antipastini!!! io adoro la mozzarella di bufala anche se qui non è molto facile trovarla buona!!! complimenti anche per il premio! un bacione!

i dolci di laura ha detto...

stuzzicanti spuntini! passa da me a ritirare un premio! ;)

MANUELA ha detto...

Semplici ma sicuramente originali e gustosi.
Bacioni