mercoledì 28 gennaio 2009

I pici con i pomodorini e pecorino di fossa

A Capodanno siamo stati in Toscana ed ovviamente oltre a giri e giretti un pò di shopping gastronomico.

E' così tornati a Roma abbiamo mangiato questi pici con un sughetto veloce, reso squisito dal Pecorino di Pienza tagliato a tocchetti.

La ricetta è inutile scriverla, è un semplice sugo di olio e pachino in padella.

Ma il piatto lo fanno gli ingredienti. Ottimo!!!!

Se passate da Pienza, vi consiglio di fare scorta di formaggi, e soprattutto di Pecorino.




14 commenti:

manu e silvia ha detto...

un sughetto veloce da preparare...ma anche un piatto di pasta velocissimo a sparire!!!
davvero ottimi!!
bacioni

Mirtilla ha detto...

sara'anche una ricettina semplice,ma convieni con me che sono gustosissimi!!

Maya ha detto...

Buoni i pici... e si in pecorino di Pienza è buonissimo...Poi pienza è troppo carina!

unika ha detto...

che buona questa pasta che deve essere...la trovo spesso sui blog ma qui da noi non c'è:-) un bacio
Annamaria

Claudia ha detto...

Mamma mia i piciiiii, io adoro quella pasta e il pecorino slurppppp.. quando andiamo a Pienza (che io adoro) non dimentico mai di riportarmene una busta piena.... Ottimi ottimi :-))))

Denise ha detto...

I pici sono divini già da soli...figuriamoci con un buon sughetto! Li ho provati con il tartufo e non li dimenticherò mai!

Fiofiò ha detto...

Che belli i Pici, il pecorino deve dare un bel sapore al piatto :-)

ღ Sara ღ ha detto...

bellissimo piatto!! a quest'ora poi...!!! un bacione!!

Micaela ha detto...

dev'essere buonissimo questo piatto!!! sai che non ho mai visto in giro i pici??? li sto cercando da un bel pò! possibile che qui non esistano?

i dolci di laura ha detto...

che idea per una pasta diversa e gustosa!

Onde99 ha detto...

Buonissimi!!! Provali anche con le briciole!

Susina strega del tè ha detto...

Ciao!!! ho appena lanciato una raccolta a tema insalate, mi farebbe piacere che tu partecipassi!! Ti aspetto!!

manu ha detto...

i pici????? che buoni li ho mangiati all'aglione!!! che delizia

NIGHTFAIRY ha detto...

Gnamgnam..semplice e gustoso!Buona domenica :*