mercoledì 11 marzo 2009

Biscottini alle mandorle con cuore di confettura



I miei bulbi sono fioriti!!!!!!!


Mi piace la casa in fiore!!!


Ed ora dei biscottini dolcissimi e buonissimi!!!



230 gr di farina
100 gr di mandorle in polvere
un tuorlo
un uovo
100 gr di burro
mezzo cucchiaino di lievito
60 gr di zucchero semolato
30 gr di zucchero a velo più quello per spolverizzare
un pizzico di sale.
Mescolare tutti gli ingredienti fino a formare una palla, farla riposare in frigo per 1 ora.
Stendere la frolla in una sfoglia di mezzo cm e tagliare i biscotti con una formina rettangolare, incidere la metà dei biscotti con uno stampino a cuore. Cuocere a 180° per 10 m.
Spolverizzare con lo zucchero a velo i biscotti forati. Unire i biscotti con la confettura di fragole.

18 commenti:

Mirtilla ha detto...

ma sono davvero troppo graziosi!!!
un bacione

lenny ha detto...

Mi piace molto l'idea della forma retttangolare e del cuoricino-finestrella centrale che lascia intravedere la golosa marmellata.
Ciao

Carolina ha detto...

Ma che graziosi che sono! Sono veramente molto belli. Fanno un figurone quando li presenti...
Bravissima e buona giornata!

Mary ha detto...

mi piaccono un sacco presentati cosi i biscotti , brava!

michela ha detto...

Ma che bontà!!
E che belli e profumati anche i muffins qui sotto.

manu e silvia ha detto...

Che bell'accoppiata: farina di mandorle e marmellata!! da provare!!
bacioni

Micaela ha detto...

sono bellissimi!! un bacione.

ღ Sara ღ ha detto...

sono stupendi e sicuramente slurposissimi!!! bravissima

un bacino e buona giornata :)

Claudia ha detto...

A parte che si presentano magnificamente e poi saranno anche ottimi!!!! Un bcione e grazie ;-))))

katty ha detto...

buonissimi e molto carini!!! bellissimi i tuoi giacinti complimenti!!i miei bulbi ancora non sono fioriti. ciao ciao!!

unika ha detto...

deliziosi questi biscottini
Annamaria

Maya ha detto...

Che spettacolo questi biscottini! ne vorrei uno proprio ora...;))))

Fiofiò ha detto...

Ma che bontààààà :-)

muffin girl ha detto...

che carini, sia i biscottini che i bulbi, sono bellissimi... ora voglio un bulbo anche io!!! :-D
un bacio, buon weekend!

manu ha detto...

sono bellissimi!!! con il te ci stanno benissimo!!! un bacione buon w.e.

NIGHTFAIRY ha detto...

Buoooni, la mia passione..lo sai!Bravissima!

i dolci di laura ha detto...

che meraviglia, chissà che buoni questi biscottini, te ne ruberei subito uno... anche due...anche tre!

emamama ha detto...

che belli.... e sicurissimamente buoniiiiii.........ciaoooo