E QUESTO POST è
DEDICATO AL MIO MARITINO.
Ecco cosa ti sei perso ieri sera andando a cena fuori.
DEDICATO AL MIO MARITINO.
Ecco cosa ti sei perso ieri sera andando a cena fuori.
Si sa che mangiare da soli è triste,
e visto che ieri sera ero sola
avevo pensato di mangiare un bel gelato
e poi a nanna.
E invece mi viene voglia
di qualcosa di salato e di sfizioso.
Dalla torta salata fatta per la sera della partita
era rimasta un pò di pasta sfoglia.
Ecco la ricetta,
veramente banale e semplice.
Ricoprire uno stampino da crostata
con la pasta sfoglia.
Sbattere un uovo, con un pò di ricotta,
e prezzemolo.
Versare il composto sulla pasta sfoglia
e tagliarci sopra dei pezzetti di scamorzine.
Cuocere per 10 m. a forno caldo a 200°
Ma lo sapete che erano proprio buone
nella loro semplicità.
e visto che ieri sera ero sola
avevo pensato di mangiare un bel gelato
e poi a nanna.
E invece mi viene voglia
di qualcosa di salato e di sfizioso.
Dalla torta salata fatta per la sera della partita
era rimasta un pò di pasta sfoglia.
Ecco la ricetta,
veramente banale e semplice.
Ricoprire uno stampino da crostata
con la pasta sfoglia.
Sbattere un uovo, con un pò di ricotta,
e prezzemolo.
Versare il composto sulla pasta sfoglia
e tagliarci sopra dei pezzetti di scamorzine.
Cuocere per 10 m. a forno caldo a 200°
Ma lo sapete che erano proprio buone
nella loro semplicità.
Di solito con la pasta sfoglia
faccio mille cose,
con ripieni di verdure o formaggi e salumi.
Bisogna tenerla sempre in frigo
per ospiti improvvisi.
Si riesce a preparare un bell'antipasto
o un bel dolcetto,
in soli 10 minuti.
faccio mille cose,
con ripieni di verdure o formaggi e salumi.
Bisogna tenerla sempre in frigo
per ospiti improvvisi.
Si riesce a preparare un bell'antipasto
o un bel dolcetto,
in soli 10 minuti.
5 commenti:
grazie del benvenuto, e si il maritino andando fuori sè persa una chicca goduriosa, ma sappiamo gli uomini eteni peter pan.... buona giornata
sai che ti dico? hai fatto proprio bene! altro che gelato! e complimenti! io adoro la pasta sfoglia e in versione monoporzione non l'ho mai fatta!!! me la segno subito nella lista della spesa! :-)
buon fine settimana
Per marcella: Buon fine settimana anche ate e speriamo nel sole!!
Per mica: Anche io oggi la ricompro. Ma non ci farà ingrassare troppo? Un bacione e buon week end
speriamo di no!!! io l'ho comprata ma non ho ancora avuto tempo di utilizzarla!
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