Erano nella mia "to do list" da una vita, avevo appuntato mille ricette sino a quando vedendo questa ricetta di Benedetta Parodi in televisione mi è venuta l'ispiraione e mi sono messa subito all'opera.
Posso dire che sono diventati uno dei miei dolci preferiti, veloci da fare e buonissimi, morbidissimi con una meravigliosa crosticina croccante. Perfetti in ogni momento della giornata.
LA RICETTA
200 gr di cioccolato fondente
160 di zucchero a velo
120 gr di burro
3 uova
70 gr di farina
1 cucchiaino di lievito
100 gr di nocciole
Sciogliere il cioccolato spezzettato in poca acqua.
Mescolare con una frusta a mano il burro e lo zucchero e poi un uovo alla volta.
Aggiungere la farina e il lievito, il cioccolato e le nocciole sminuzzate.
Versare in una teglia rettangolare e cuocere per 20 minuti a 180°.
Tagliare a quadrotti.
9 commenti:
Che bontà!!!
Uno tira l'altro!
Adoro i brownies, proverò anche la tua versione!!!
Quanto saranno buoni questi brownies????
Effettivamente sembrano velocissimi da preparare, anche in extremis, e molto molto golosi!!!!
Buonissimo .-) cioccolatoso.. ed adatto alla giornata di oggi! smack e buon S. Valentino! :-)
questi li voglio provare:) sembrano deliziosi
Mamma mia, sono fantastici! Con la voglia di cioccolato che ho in questo periodo, mi sa che li proverò al più presto! :-D
che golosi!!!!
brava
a presto
ti seguo
Luisa
ghiottodisalute.blogspot.com
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