Questa ricetta è tratta dal blog di Misya.
Ha un gusto un pò dolce e un pò salato.
Ha la consistenza di un dolce,
ma il sapore del salato.
E' buonissimo anche il giorno dopo freddo.
Di solito lo cucino la sera e il giorno dopo io ed il mio amore lo mangiamo a pranzo al lavoro.
LA RICETTA3 uova
100 ml di latte
100 ml olio di semi
300 gr di farina
50 gr di salame
50 gr di prosciutto cotto
50 gr di fontina
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
Tagliare salame, prosciutto e fontina a dadini
(io di solito ne metto sempre un pò di più).
Montare, con le fruste, le uova,
due pizzicotti di sale, il latte, l'olio e la farina.
Unire infine il lievito e i dadini.
Ricoprire con la carta da forno
uno stampo da plumcake,
e versarci il composto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 m.
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2 commenti:
ciao! ma che bel blog :-))) e che belle ricettine, questa è l'ideale per una buona e sana merenda o per un pic nic! baci Ely
Grazie. Il blog è ancora un pò povero di ricette, ma mi impegnerò.
ciao ciao
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