giovedì 7 luglio 2011

Cupcakes con cuore di marmellata

Mi guardi e ridi e sulle tue guanciotte si formano due meravigliose fossette.
Richiami la mia attenzione e chiaccheri, mi dici tante cose: "....nghu..oh....ah...ba......biù."
Non ti capisco ma ti rispondo.
Mi osservi, stai attenta ad ogni mio movimento e ti diverti quando ti spiego quello che sto facendo.
Ti piace stare in cucina con la tua mamma e insieme cuciniamo un dolcetto per papà.
E ci mettiamo sopra anche le coroncine....perchè noi siamo PRINCIPESSE.

LA RICETTA
180 gr di burro salato
180 gr di farina
180 gr di zucchero
3 uova
1/2 cucchiaino di lievito
70 gr di latte

Lavorare con le fruste il burro con lo zucchero, aggiungere un uovo alla volta alternando con un cucchiao di farina setacciata con il lievito. Unire il latte.
Disporre in una teglia da muffins i pirottini e riempirli per 2/3.
Cuocere a 180° per 20 minuti.
Una volta freddi tagliare la calotta superiore, mettere un cucchiaino di marmellata e richiudere.







13 commenti:

Mary ha detto...

sono deliziose!

Mirtilla ha detto...

sono troppo carini!!

Federica ha detto...

Tenerissima l'introduzione, teneri i dolcetti. Un bacio, buon we

ELel ha detto...

Bè ma allora non è vero che un bimbo piccolo non si possono fare creazioni in cucina! Questo post mi da un po' di forza :))

Claudia ha detto...

Io adoro i dolcetti con all'interno la marmellata... gnamm gnamm.. buon w.e. .-D

Amalia ha detto...

Dolcissima introduzione...
se la piccola Viola t'ispira così bene, lasciati tentare ancora, quei muffin sembrano così invitanti!
Buon fine settimana a grazie per le belle parole,
ciao,
Amalia

ღ Sara ღ ha detto...

che meraviglia queste tortine ! ed auguri per la tua piccolina :-* :-*

Alessia ha detto...

post delicato e molto suggestivo. Salulti principesse.

BARBARA ha detto...

Devo solo scegliere la marmellata per guarnirli; buoni e versatili! E poi con un aiuto cuoco così!

http://frogghina.giallozafferano.it/ ha detto...

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A buon rendere!!

prezzemolino ha detto...

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Giovanna ha detto...

che deliziaa :) complimenti

Angela ha detto...

auguri alla cucciola...

ecco un mio pizzicottino per te.. bacini e un bellissimo e delicato post :*