Ha tantissime ricette semplici ed originali, delle foto bellissime ed invitanti ed i testi sono veramente piacevoli.
Questa ricetta è del numero di giugno....... e visto che io adoro le polpette di verdure non potevo far altro che provarle subito.
L'unica variante è stata quella di cuocerle al forno invece di friggerle.
2 peperoni
400 gr di patate
8 filetti di acciuga sott'olio
pangrattato
1 tuorlo
sale
Lavare i peperoni e passarli in forno per 30 minuti. Pelarli e frullarli.
Lessare le patate, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate.
Unire le patate ai peperoni, aggiungere il tuorlo e i filetti di acciuga e salare.
Formare le crocchette, passarle nel pangrattato e cuocere in forno per circa 20 minuti a 220°.
.jpg)
15 commenti:
hai scelto bene molto sfizioso!
Anche io compro sempre alice...è davvero bella! I peperoni non li amo però mi piace di più l'idea che siano al forno...sembrano più leggeri!
che buone! approvo in pieno la variante cottura al forno! ;-)
Ma devono essere proprio buone.. peperoni e patate.. bell'accoppiata per le crocchette!!!! acioni
ops...questa ricetta mi è sfuggita ..
buonissima!! devo assolutamente provarla.
grazie..un bacio
molto originali queste crocchette, anche a me la rivista di alice piace molto!!! un bacione.
Molto originali infatti.
Questa rivista invece nonl'ho mai nemmeno sfogliata.
Devo assolutamente guardarla.
Ma che buoni fatti così!! segno!!
ottime crocchette!!! complimenti!!
Decisamente meglio la cottura in forno....io, nonstante sia fissa sul quel canale mi sono arenata al primo numero, dopo quello non l'ho più preso......
Sembrano deliziose, complimenti!
mi piace molto l'idea delle crocchette di peperoni, grazie del consiglio della rivista
Ciao, ho lanciato una candy-raccolta vieni a vedere! Partecipare è semplicissimo: non è nemmeno obbligatorio cucinare!
ps. ma perchè quando vengo qui mi viene sempre fame?
buoooone...le provo subito.ciao katia
troooooooooppo belle!!! le voglio assolutamente provare, ho salvato subito la tua ricettina!
Posta un commento