Perchè ho aspettato tanto????
E' delizioso, veloce da fare e cremosissimo.
Per due persone170 gr di riso
700 ml di brodo
60 gr di gorgonzola a dadini
1 pera decana (metà frullata e metà tagliata a dadini)
olio
gherigli di noce
Far tostare il riso su un fondo di olio.
Aggiungere il brodo un mestolo alla volta e portare a cottura.
5 minuti prima della fine della cottura aggiungere il gorgonzola e la pera.
Mantecare con grana e una noce di burro.
Decorare con i gherigli di noce.
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10 commenti:
Buongiorno!!!Ammazza che risottino...anche il tuo non scherza per niente in fatto di sapori!!!Bene...segno tutto!!!!UN ABBRACCIO e buona giornata!
mmmmmmmmmmmmmmmm! lo adoro ma non l'ho mai fatto. perchè?
Buono, buonissimo...
...adoro il gorgonzola!!
Bravissima ;)
ciao! delicato e gustoso questo risotto! pere e gorgo è un must in ogni versione!
baci baci
Gorgonzola,pere e noci...che si può voleredi più!!!!!
Buonissimo!!
Amo noci e gorgonzola, un pò meno le pere...ma vale la pena provare questo risotto. Ciao. Lisa
Questi ingredienti.. stanno proprio bene assieme.. il tuo risotto è ottimo!!!!!!!! bacioni :-)))))
gorgonzola e noci è un abbninamneto che mi fa impazzire... buonissimo!!!
Buon w.e.
Buooooooonooooooo !!!!!!
Hai davvero un bel blog, mi vieni a trovare su http://ifeelfood.blogspot.com/ ?? Mi piacerebbe averti tra i miei sostenitori e anche una tua opinione...sai sono proprio agli inizi !
Ciao e grazie,
Sara
ma che bontààà!!!!!!! =)))
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