venerdì 29 gennaio 2010

La focaccia con i pomodorini

Imma ha creato un bellissimo blog dedicato esclusivamente alle ricette con la MDP.
Ci sono un sacco di golose ricette, prima o poi le proverò tutte.
Sono rimasta subito colpita da questa focaccia e non mi sbagliavo è fantastica.
Se avanza congelatela, pochi minuti nel microonde e sarà come appena sfornata.
La ricetta
Inserire nella Mdp in questo ordine
300 ml di acqua tiepida
1 cucchiaio di olio
250 di farina 00 e 250 gr di farina 0 (o 500 gr di farina per pizza)
1 cucchiaino raso di zucchero
1 cucchiaino di sale
1/2 bustina di lievito mastrofornaio
Azionate il programma impasto, il mio dura 1 ora e 30.
Appena finito stendete l'impasto in una teglia unta d' olio, schiacciare un po' la pasta con i polpastrelli in modo da formare i buchi, posizionare i pomodorini , aggiungere un po' d'olio e sale e far lievitare per altri 30/40 minuti in luogo caldo.

Trascorso il tempo di lievitazione, cuocere a forno preriscaldato a 200° per circa 30 m.
Ed eccola pronta, una goduria!!!!

E questi sono per voi e soprattutto per Imma.


20 commenti:

BARBARA ha detto...

Mi hai battuta sul tempo! Avevo adocchiato anch'io questa focaccia, ma causa intestinale in familia non l'ho ancora fatta! I tuoi commenti entusiastici, uniti alla voglia che mi fa, mi portano a pensare che sarà la prima cosa che farò dopo la guarigione!

Manuela e Silvia ha detto...

Davvero perfetta questa focaccia!! con i pomodorini è la nostra preferita!!
bacioni

Laura ha detto...

Ehi, ci sono anch'io...dov'è il mio pezzetto??
Bravissima, baci, Laura ;)

Federica ha detto...

Che bella faccia che ha questa focaccia!! Invitante davvero..me la segno!!

My Ricettarium ha detto...

E' vero. è bello il nuovo blog di mma.... ed ottima sta focaccia!!!! baciotti e buon fine settimana .-)))

Dolci a gogo ha detto...

buongiorno tesoro sono felice che la focaccia ti sia piaciuta e sia venuta come volevi tu e grazie per aver parlato di me sei un tesoro....che voglia adesso che mi hai fatto venire quasi quasi vado a rifarla:-)baci imma

pizzicotto77 ha detto...

Per Barbara:Allora aspetto di vedere anche la tua. ciao ciao
Per Manu e Silvia: provatela, un salutone
Per Laura: prendi prendi pure, baci!!
Per Federica: Provala e ne rimmarai conquistata. bacioni
Per Claudia: Grazie, un bacione
Per Imma:la tua focaccia è super, ora voglio provare il panettone gastronomico. un bacione

Micaela ha detto...

spettacolare... che voglia di focaccia!

Mary ha detto...

WOW che voglia di una fetta ...beh è anche l'ora di pranzo !

Unknown ha detto...

Troppo gnammmm

Federica Simoni ha detto...

perfetta!eccezionale! buonissima!

Hiperica di Lady Boheme ha detto...

Bellissima la tua focaccia e dall'aspetto, direi molto appetitosa! Bacioni

le padelle fan fracasso ha detto...

Bellissima complimenti davvero!!

NUVOLETTA ha detto...

Dall'aspetto si direbbe appetitosa, complimenti!

marianna franchi ha detto...

Quanto la vorrei per stasera!!!!BUOnissima!!!
UN ABBRACCIO e buon fine settimana

seri ha detto...

e' bellissima questa focaccia ce n'è un pò anche per me

Josephine ha detto...

Ti è venuta veramente bene...soffice!!brava

*...Fabiana...* ha detto...

che vuole imparare!...mi sono inserita tra i tuoi sosteniroti e mi farebbe piacere se lo facessi anche tu così puoi sempre vedere cosa cucino di nuovo!!...e poi lasciarmi un commento...critica...consiglio...e se ci scappa un complimeto!! ti aspetto!!...il blog è www.spadelliamo.blogspot.com oppure clicca sulla foto...:-) ciao!!

nightfairy ha detto...

Mamma che buona questa focaccia!

dario ha detto...

buonissima la focaccia(surgerarla?....ma perchè..a te avanza?? eheheh!!)
complimenti anche per la torta qui sotto!!!!
ciaoooo